In den letzten paar Nächten war es wieder richtig kalt. Da die Erdbeerblüten schon am Blühen sind, heißt das für uns dann immer, dass es Zeit fürs Frostschutzberegnen ist. Fallen die Temperaturen unter 0,5°C, müssen wir mit einer ununterbrochenen Beregnung der Pflanzen beginnen, wodurch sich auf den frostempfindlichen Erdbeerpflanzen eine anwachsende Eisschicht bildet. In dem Moment  wo das Wasser gefriert, wird Wärme frei und diese Wärme reicht aus, um die Blüten zu schützen. Die bleiben dann dauerhaft bei 0°C und verfriert nicht, denn wenn die Blüten verfroren sind, gibt es keine Erdbeeren mehr. Wir waren also fleißig am Frostschutzberegnen um somit die Erdbeerernte zu sichern 🙂