Salat

Während der Erdbeerernte erhalten Sie bei uns im Hofladen auch knackig frischen Salat aus eigenem Anbau:

– Roter und grüner Kopfsalat

– Roter und grüner Eichblattsalat

– Roter und grüner Lollo

– Bataviasalat

– Blattsalat

Um eine möglichst hohe Qualität zu erzielen, bauen wir den Salat etwas aufwändiger an.

Er wird per Hand auf ca. 25 cm hohe Dämme gepflanzt. Dort ist die Erde schön locker und warm und auch bei hohen Regenmengen wird es den empfindlichen Salatwurzeln nie zu nass.