Kartoffeln

Ständig sind wir auf der Suche nach neuen Kulturen, um unser Angebot im Hofladen mit selbst angebauten Produkten zu erweitern. Im Jahre 2017 wurde ein Versuch zum Anbau von Frühkartoffeln gestartet.
Es wurden unterschiedlich Sorten angebaut, um die geschmackvollsten Kartoffeln zu entdecken.
Außerdem wurden verschiedene Anbaumethoden ausprobiert – insbesondere unterschiedlich hohe Dämme und Vliesabdeckungen – mit dem Ziel einen Schutz vor Spätfrösten und eine möglichst hohe Verfrühung zu erreichen.
Die ersten Versuche waren sehr viel versprechend und auch unsere Kunden waren von der Qualität der ersten Kartoffeln sehr angetan.
Aufgrund dieses Erfolges wurde die Anbaufläche in diesem Jahr stark erweitert. Wir sind gespannt, ob der Anbau auch diesmal so gut gelingt.