Rezepte vom  Erdbeerland Enderle


Erdbeer-Dessert

Zutaten:

500 g Erdbeeren
3 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 EL Hafervollkornflocken
2 Becher (je 150 g, gut gekühlt) Naturjoghurt


Zubereitung:

Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, entstielen, halbieren. Mit Zucker und Vanillezucker mischen, über die Erdbeeren geben, die Früchte auf Dessertschälchen verteilen. Von den 4 EL Hafervollkornflocken je 1 EL auf die Erdbeeren geben. Den Joghurt verrühren, darüber verteilen und mit dem Rest der Flocken bestreuen.